La pieuvre et ses cousins et cousines, vénérés pendant l’Antiquité ont été souvent représentés comme des monstres redoutables au Moyen Âge et ce jusqu’à une époque proche en Europe. Aujourd’hui, leur statut a changé, désormais considérés comme des êtres fascinants, sensibles et intelligents.
Pour la recherche, leur bien-être est strictement réglementé, en Europe, mais aussi dans de nombreux pays tout autour de la planète. Ils sont les seuls invertébrés bénéficiant de ces dispositions règlementaires. Simples signes des temps ? Ludovic Dickel nous invite à interroger les raisons de cet attachement récent pour ces mollusques céphalopodes et fera un récit passionnant des avancées de l’éthologie, qui étudie les comportements animaux.