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La posidonie est une plante millénaire fragile sujette aux variations hydrologiques et climatiques. Il y a 70 millions d’années, les plantes terrestres à fleurs et fruits dont elle provient ont colonisé le fond des océans, constituant peu à peu un écosystème marin remarquable. L’océanographe Sandrine Ruitton, qui compte parmi les grandes spécialistes de la posidonie, nous éclairera sur les enjeux de la préservation de cette “forêt sous marine”, capitale pour la Méditerranée. Abritant de nombreuses espèces, la posidonie est en effet le poumon vital de la Méditerranée en même temps qu’un indispensable puits de carbone. Son rythme de croissance fort lent, – 30 cm tous les dix ans, 30 m en 10 siècles – est à l’opposé de celui de sa dégradation, due aux activités humaines.